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1、紅碎茶是一種比較細碎的茶葉，這種茶在衝泡的時候講究衝水要快出水要快，衝泡時要準備好幹淨的茶杯，把紅碎茶放到茶杯中，衝入，準備好到90度開水衝水以後10秒左右，就要把泡好以後的茶湯取出來，如果浸泡時間過長就會讓茶湯味道變得苦澀。
2、紅碎茶的耐泡性比較差，每次放入的茶葉隻能衝泡2~3次，再繼續衝泡就會感覺茶湯淡而無味，另外衝泡紅碎茶的時候一定要準備好濾網，取茶湯的時候要把茶湯通過濾網過濾一下，不然會讓茶湯中有大量的茶葉，沒影響它的口感。
3、把紅碎茶裝入到濾紙袋中，製成袋泡茶也是它的正確衝泡方法之一，每次隻需要取出一個茶袋，直接放在幹淨的茶杯中，衝入開水，浸泡泡泡後取出茶湯直接喝，這樣會保持茶湯純淨，也不需要使用濾網。
4、紅碎茶還能煮著喝，需要的時候把它放在到濾紙中製成茶包，放到煮茶壺中加清水煮開，繼續煮5分鍾左右，也能得到好喝的茶湯，這樣得到的茶湯苦澀味比較重，可以加入適量的檸檬汁和牛奶製成奶茶再喝，做好以後奶香濃鬱滋味誘人。
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